Produkt zum Begriff Wok:
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Wok, Reis, Nudeln (Walldén, Jennie)
Wok, Reis, Nudeln , Ein betörendes Pad Thai an einem Strassenstand in Bangkok, eine dampfende Suppe in Seoul, Wok-Gerichte auf dem Nachtmarkt von Taipeh - Gerichte und ihre Düfte wecken Erinnerungen und Sehnsüchte. Fernwehgeplagten bringt dieses Buch Linderung, Liebhaberinnen der asiatischen Küche Erleuchtung. Die Profiköchin Jenny Walldén verrät über 60 Rezepte aus der thailändischen, japanischen, chinesischen und koreanischen Küche - für Anfänger und Fortgeschrittene. Dazu beantwortet sie grundlegende Fragen wie: Welche Reis- und Nudelsorten gibt es? Welche Zutaten bringen die typischen Geschmacksrichtungen umami, scharf, sauer und süss auf den Teller? Wie und wann kommt der Wok zum Einsatz? Die Herstellung einiger Nudelsorten zeigt sie mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Und für Vegetarier und Veganerinnen gibt es eigene Rezepte oder Varianten. Begeben Sie sich mit Crispy Tofu mit Cashewnüssen, Koriander-Chili-Fried-Rice oder Miso-Auberginen auf eine kulinarische Reise. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220207, Produktform: Leinen, Autoren: Walldén, Jennie, Fotograph: Bäcklund, Petter, Übersetzung: Russdorf, Jenny-Anne von, Seitenzahl/Blattzahl: 164, Abbildungen: 100 farbige und 5 s/w-Abbildungen und 4 Illustrationen, Keyword: Asiatischers Kochbuch; Asiatische Küche Buch; Asiatisch kochen Buch; Kochbuch Wok; Asiatische Rezepte; Kimchi Rezept; Länderküche; Wok Rezepte; Wok Gerichte; Asiatische Nudeln; Nudelrezepte; Asiatische Gewürze; Chinesisch Kochen; Thai kochen; Thailändisch kochen; Japanisch kochen; Koreanisch kochen; Japanisch Kochbuch; Chinesische Nudeln selber machen; Wok kochen; Kochen im Wok; Asiatische Kochbücher; Asiatisch kochen für Anfänger; Koreanisches Kochbuch; Thai Reis kochen; Thailändisch kochen Buch; Einfache Wok Gerichte; Asiatische Nudeln selber machen; Kochen im Wok für Anfänger; Asiatische Zutaten; Schnelle asiatische Gerichte; Asiatische Küche Kochbuch; Japanisch kochen lernen; Kochbuch ko, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Schnelle Küche~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen / Essen nach Zutaten~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: swe, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag AG, Länge: 264, Breite: 198, Höhe: 20, Gewicht: 822, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0014, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 29.00 € | Versand*: 0 € -
Kochen mit dem Wok (Hwang, Caroline)
Kochen mit dem Wok , Mit dem Wok lassen sich unglaublich vielseitige Gerichte zaubern, da seine Form Garmethoden wie Frittieren, Dünsten, Schmoren, Blanchieren, Dämpfen und vieles mehr möglich macht. Außerdem lassen sich die Zutaten aufgrund der hohen Hitze problemlos scharf und innerhalb kürzester Zeit anbraten. So gelingen geschmackvolle und ausgewogene Hauptspeisen, Beilagen und Saucen. Die Zubereitung im Wok spart Zeit beim Kochen, egal ob knackiges, würziges Gemüse oder herzhaftes Geflügel, Fleisch oder Meeresfrüchte. In diesem besonderen Kochbuch sind die Zutaten bebildert und man sieht auf einen Blick, was man braucht. Es eignet sich perfekt für die Feierabendküche, für Familien, Gäste und alle, die Lust auf schmackhafte, traditionelle Mahlzeiten aus Asien haben. Hinzu kommen Tipps und Tricks zu verschiedenen Wokarten, Vorbereitung, Zubehör, Beschichtung und Techniken. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20221213, Produktform: Kartoniert, Autoren: Hwang, Caroline, Übersetzung: Krabbe, Wiebke, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Barbecue & Grilling, Keyword: abendessen; aroma; bibimbap; china; chinesisch; gewürz; grill; hähnchen; idee; japan; japanisch; karamell; korea; koreanisch; natürlich; one-pot; rösten; sautieren; soja; temperatur; thailändisch; thaliand; variation; vegetarisch; vietnam; vietnamesisch; öl, Fachschema: Asien~Asien / Küche, Restaurants~Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Region: Asien, Fachkategorie: Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva, Länge: 235, Breite: 193, Höhe: 20, Gewicht: 602, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745320428 9783745320435, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 € -
Wok
Wok Der Cobb Wok ist eine sinnvolle Erweiterung für Ihren Cobb Grill für alle Liebhaber von Pfannen- und Eintopfgerichten. Der Cobb Wok hat einen eingekapselten Edelstahl Boden, der eine ebene Oberfläche und damit die Standsicherheit des Woks auf dem Cobb Grill sicherstellt. Außerdem wird die Wärmeverteilung um den Grill gleichmäßig geregelt. Die rostfreie Edelstahl Wok Pfanne eignet sich besonders gut für die Zubereitung asiatischer Gerichte. Auch Pastasauchen und Penne sowie schnelle Bratengerichte können in dem Cobb Wok gekocht werden.Die isolierten Griffe sorgen für Sicherheit beim Kochen. Der Cobb Wok ist universell einsetzbar und kann auch am Küchenherd verwendet werden. Außerdem ist er besonders leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet." - Breite: 30 cm, - Farbe: silber, - Gewicht: 0,88 kg, - Höhe: 7,8 cm, - Länge: 34 cm, - Material: Edelstahl, - Produktart: Grillzubehör 1 Wok
Preis: 47.19 € | Versand*: 6.9853 € -
WOK MACAO
WOK MACAO
Preis: 169.95 € | Versand*: 6.90 €
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Sind Wok-Nudeln mit Gemüse gesund?
Wok-Nudeln mit Gemüse können eine gesunde Mahlzeit sein, da sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sind. Es hängt jedoch von den Zutaten und der Zubereitung ab. Wenn die Nudeln mit viel Gemüse und wenig Öl zubereitet werden, können sie eine ausgewogene Mahlzeit sein. Es ist wichtig, auf die Menge an Sojasauce oder anderen würzigen Saucen zu achten, da sie oft viel Natrium enthalten können.
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Was gibt es im Wok?
Im Wok können verschiedene Gerichte zubereitet werden, wie zum Beispiel gebratener Reis, gebratene Nudeln, Gemüsepfannen oder auch Fleisch- und Fischgerichte. Der Wok ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch die Zutaten schnell und schonend gegart werden können. Zudem können durch die hohe Hitze im Wok Aromen und Geschmacksstoffe besonders gut entwickelt werden.
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Wie kann man Wok-Gerichte zu Hause zubereiten? Was sind verschiedene Zutaten, die man für Wok-Gerichte verwenden kann?
Wok-Gerichte zu Hause zubereiten, indem man Gemüse, Fleisch oder Tofu in einem heißen Wok brät und mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch würzt. Verschiedene Zutaten, die man für Wok-Gerichte verwenden kann, sind z.B. Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Hühnchen, Rindfleisch, Garnelen, Tofu, Sojasprossen und Pilze. Man kann auch Reis oder Nudeln als Beilage hinzufügen.
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Wie kann man traditionelle Wok-Gerichte zu Hause zubereiten? Welche Zutaten eignen sich am besten für ein authentisches Wok-Gericht?
Um traditionelle Wok-Gerichte zu Hause zuzubereiten, benötigt man einen Wok und hohe Hitze. Geeignete Zutaten sind frisches Gemüse wie Brokkoli, Paprika und Zuckerschoten, sowie Fleisch oder Tofu. Wichtige Gewürze sind Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl für den authentischen Geschmack.
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Wok 28cm
Merkmale:-Marke: Michelino-Wok-Durchmesser: 28 cm-Moderner Wok für gesundes, fettarmes Kochen-Kunststoffgriff-Leicht zu reinigen-Antihaftbeschichtung-Spülmaschinengeeignet-Geeignet für: Glaskeramik-, Gas-, Elektro-, Halogen- und Induktionsherde-Boden mit gleichmäßiger Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Bratergebnis
Preis: 16.99 € | Versand*: 5.12 € -
Wok 24cm
Merkmale:-Marke: Michelino-Wok-Durchmesser: 24 cm-Moderner Wok für gesundes, fettarmes Braten-Hochwertiges geschmiedetes Aluminium-Leicht zu reinigen-Antihaftbeschichtung-Soft-Touch-Griff-Spülmaschinengeeignet-Geeignet für: Elektro-, Gas-, Halogen-, Induktion- und Glaskeramikherd-Gratis Pfannenschutz
Preis: 15.95 € | Versand*: 5.12 € -
Wok-Nudeln
Unsere Wok-Nudeln bestehen aus 100 Prozent biologischem Hartweizengrieß und werden in einem schonenden Verfahren gedämpft, sodass sie ohne Vorkochen einfach kurz vor Ende der Garzeit direkt in ein Wok- oder Pfannengericht gegeben werden können. Ideal auch als feine Suppeneinlage! / Zutaten: HARTWEIZENGRIEß* (100%)
Preis: 2.29 € | Versand*: 4.99 € -
Wok 28cm
Merkmale:-Marke: Michelino-Wok-Durchmesser: 28 cm-Moderner Wok für gesundes, fettarmes Braten-Hochwertiges geschmiedetes Aluminium-Leicht zu reinigen-Antihaftbeschichtung-Soft-Touch-Griff-Spülmaschinengeeignet-Geeignet für: Elektro-, Gas-, Halogen-, Induktion- und Glaskeramikherd-Gratis Pfannenschutz
Preis: 18.95 € | Versand*: 5.12 €
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Wie bereitet man authentische Wok-Gerichte zu Hause zu? Welche Zutaten und Gewürze eignen sich am besten für die Zubereitung von Wok-Gerichten?
Um authentische Wok-Gerichte zuzubereiten, benötigt man frische Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte, die schnell und heiß im Wok gegart werden. Zu den besten Gewürzen für Wok-Gerichte gehören Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Chili und Sesamöl. Wichtig ist es, den Wok vor dem Kochen gut zu erhitzen und die Zutaten kontinuierlich zu rühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
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Wie bereitet man traditionelle asiatische Gerichte mit einem Wok zu?
1. Zuerst den Wok erhitzen und Öl hinzufügen. 2. Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Gewürze hinzufügen und schnell rühren. 3. Gericht servieren und genießen.
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Wie verwendet man einen Wok zum Zubereiten von asiatischen Gerichten?
1. Den Wok erhitzen und Öl hinzufügen. 2. Zutaten hinzufügen und unter ständigem Rühren braten. 3. Sojasoße, Gewürze und andere Saucen hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
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Wie benutzt man einen Wok richtig, um köstliche asiatische Gerichte zuzubereiten?
1. Den Wok vorheizen und das Öl gleichmäßig darin verteilen. 2. Zutaten schnell und heiß anbraten, dabei ständig rühren. 3. Aromen wie Sojasauce, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und am Ende mit frischen Kräutern oder Sesam bestreuen.
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